Die Geschichte – von der Idee zur Marke

Als der Beamte des Bregenzer Stadtbauamtes bei der einreichung unserer Hausbaupläne meinte, „da müssen wir mal sehen, ob kein „Stollen“ unter eurem Haus liegt“, war die Idee für ein neues Gebäck in Stollenform geboren!

Der von ihm gemeinte Stollen war der LuftschutzStollen „am Brand“. am 1. mai 1945 wurde er bei der Bombardierung der Stadt durch die französischen Truppen für viele Bregenzerinnen und Bregenzer zur Rettung. die französische Luftwaffen zerstörte bei der Einnahme der Stadt über 70 Häuser, 2 Menschen starben und 700 wurden obdachlos.

Die Marke: Wofür steht sie?

Unser Pfänder-Stollen steht aber nicht nur für die Rettung vieler Bregenzerinnen und Bregenzer durch den Luftschutzstollen am Brand, sondern auch für den Kohle-Abbau an unserem Hausberg.

von 1840 bis 1948 wurde am Pfänderstock Kohle abgebaut, und nur die wenigsten Besucher auf unserem Hausberg wissen, dass der boden unter ihren füssen von alten Bergbaustollen durchzogen ist wie ein Termitenbau. Wer mit der Pfänderbahn in die Höhe schwebt, startet auf einem Pfänderstollen.

> Erinnerung an ein vergessenes Stück Bregenzer Geschichte

> ein süsses Souvenir

> Dunkle Schokolade, eine Form wie ein Brikett!